اگر تصمیم دارید برای عمل جراحی بینی اقدام کنید، بهتر است به تغذیه صحیح در دوران نقاهت توجه ویژه‌ای داشته باشید. در واقع تغذیه بعد از عمل بینی، بسیار مهم است، چرا که می‌تواند در به‌سلامت طی شدن دوران نقاهت تاثیر زیادی بگذارد، برای مثال تغذیه می‌تواند روی کاهش یا افزایش میزان درد تاثیرگذار باشد.
البته شاید در نگاه اول با خودتان فکر کنید که خیلی مهم نیست، اما آشنایی با غذاهای مناسب و ممنوعه در طول دوره نقاهت اهمیت زیادی دارد. از این رو، تصمیم گرفتیم در این مقاله در خصوص تغدیه صحیح و اصولی در دوران نقاهت صحبت کنیم، برای کسب اطلاعات بیشتر در این مورد تا انتها همراه مِدایران باشید.
اهمیت تغذیه مناسب بعد از عمل بینی
تغذیه صحیح در دوران نقاهت بعد از عمل بینی اهمیت زیادی دارد، چرا که می‌تواند طول دوره نقاهت را کوتاه‌تر کند. در حقیقت با برنامه غذایی مناسب می‌توانید بهترین نتیجه را از عمل بینی بگیرید و همچنین عوارض جانبی بعد از عمل را به‌حداقل برسانید.
از این رو، خیلی اهمیت دارد که بدانید کدام مواد غذایی در طول دوره نقاهت بعد از عمل مناسب هستند. بدن بعد از هر عمل جراحی به‌دلیل بیهوشی، مصرف مسکن‌های مختلف و غیره مانند سابق نمی‌تواند هضم غذا را انجام دهد. به‌همین دلایل است که بیماران زیادی بعد از عمل بینی، یک دوره طولانی درگیر یبوست هستند. بهترین راه برای جلوگیری از این مشکل، رعایت رژیم غذایی مناسب در طول دوره ریکاوری است.
غذاهای مناسب بعد از جراحی بینی در طول دوره نقاهت
همان‌طور که گفتیم تغذیه صحیح بعد از جراحی بینی بسیار مهم است. شما می‌توانید از دکتر خود در مورد مواد غذایی مناسب برای مصرف در دوره ریکاوری بعد از عمل بپرسید. به‌هرحال، شاید نتوانید اطلاعات کامل و کافی را از پزشک خود دریافت کنید، از این رو ما در این بخش از مطلب، فهرست کاملی از غذاهای مناسب را برای دوران بعد از عمل به شما معرفی می‌کنیم.
غذاهای نرم
برای کمک به بدن و سیستم هضم غذا، تا جایی که می‌توانید از مصرف غذاهای سفت پرهیز کنید و غذاهای نرم و آبکی مانند سوپ بخورید، چرا که جویدن غذاهای سفت می‌تواند تاثیر منفی بر نتیجه عمل بگذارد. از این رو، بیشتر پزشکان توصیه می‌کنند در دوره نقاهت بعد از عمل بینی، غذاهای نرم مانند ماست، تخم‌مرغ همزده، پوره سیب‌زمینی، سوپ مرغ و سبزیجات و غیره را بیشتر در برنامه غذایی خود قرار دهید.
غذاهای با فیبر بالا
استفاده از غذاهایی با فیبر بالا نیز در طول دوره نقاهت بعد از عمل بسیار توصیه می‌شود، چرا که غذاهای این چنینی با افزایش حرکات طبیعی روده به سیستم هضم غذا کمک می‌کنند و ریسک احتمال ابتلا به یبوست را کاهش می‌دهند.
غذاهایی با فییر بالا شامل موارد زیر است:
- غلات مانند ماکارونی سبوس‌دار، برنج قهوه‌ای، نان سبوس‌دار، پاپ کورن و غیره،
- میوه‌های تازه مانند سیب، پرتقال، توت‌فرنگی، گلابی و غیره،
- سبزیجات تازه مانند هویج پخته، سیب‌زمینی پخته، نخود سبز آب‌پز، کلم بروکلی آب‌پز، اسفناج آب‌پز و غیره.
غذاهای ضدالتهاب
یکی دیگر از مواد غذایی مناسب برای مصرف در دوره نقاهت بعد از عمل، غذاهای ضدالتهابی است. همان‌طور که از نام این غذاها مشخص است، در کاهش التهاب تاثیرگذار هستند، همچنین به ترمیم سریع‌تر زخم‌ها و بخیه‌ها کمک می‌کنند.
مواد غذایی مانند آووکادو، ماهی چرب و روغن زیتون فرابکر سرشار از چربی‌های تک شاخه غیراشباع هستند و در دسته غذاهای ضدالتهاب قرار می‌گیرند. همچنین سبزیجاتی مانند توت‌فرنگی، بلوبری، بروکلی، قارچ و انگور در دسته موادغذایی ضدالتهاب هستند. از دیگر مواد غذایی ضدالتهاب می‌توان به شکلات تلخ و چای سبز اشاره کرد.
غذاهای مناسب برای ترمیم زخم‌ها
یکی دیگر از گروه‌های مواد غذایی مهم که باید در طول دوره نقاهت بعد از عمل به آن توجه ویژه‌ای داشته باشید، مواد غذایی مناسب برای ترمیم زخم‌ها است، چون این‌ها کمک می‌کنند تا زخم‌ها و بخیه‌ها سریع‌تر ترمیم شوند.
مواد غذایی سرشار از پروتئین مانند گوشت، ماهی، تخم‌مرغ و ماست، مواد غذایی حاوی ویتامین A مانند هویج، پرتقال، سبزیجات با برگ تیره مانند اسفناج و مواد غذایی سرشار از ویتامین C مانند مرکبات، آب پرتقال و مواد غذایی حاوی زینک مانند غذاهای دریایی در این گروه قرار می‌گیرند.
مواد غذایی کاهش‌دهنده اضطراب
اگرچه شاید تنها درد و راحت نبودن از نشانه‌های بعد از عمل به‌شمار می‌روند، اما خیلی مهم است که بدانید بسیاری از بیماران در این دوره استرس و فشار زیادی را از بابت نتیجه نهایی تجربه می‌کنند. اما خوشبختانه مواد غذایی زیادی وجود دارد که می‌توانید با استفاده از آن‌ها استرس و اضطراب را کاهش دهید، برای مثال آجیل، شکلات تلخ، چای سبز و بابونه در این دسته قرار دارند.
میوه و سبزیجات تازه
در این بخش از مطلب تا به حال در دسته‌های مختلف مواد غذایی مناسب در دوره بعد از عمل، نام میوه‌ها و سبزیجات را آوردیم، آن هم تنها به این دلیل است که این مواد مزیت‌های زیادی دارند. میوه‌ها و سبزیجات تازه سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی هستند، که این‌ها از مهم‌ترین مواد مغذی به‌شمار می‌روند که باید در دوره ریکاوری بعد از عمل رینوپلاستی مصرف کنید.
مثال‌های زیادی در این دسته قرار می‌گیرند، اما موضوع جالب‌تر این‌که شما می‌توانید این مواد را به روش‌های مختلفی استفاده کنید. برای مثال، آناناس یک میوه عالی برای دوره بعد از عمل بینی است. شما می‌توانید آب آناناس بخورید و مواد مغذی را به بدن برسانید و از طرفی به هیدراته کردن بدن نیز کمک کنید که در دوره ریکاوری این مورد اهمیت زیادی دارد.
غذاهای ممنوعه در طول دوره نقاهت بعد از عمل بینی
در بالا در خصوص غذاهای مناسب برای دوره نقاهت بعد از عمل صحبت کردیم، اکنون قصد داریم به معرفی مواد غذایی مضر در این دوره بپردازیم. سعی داشته باشید در این دوره از مصرف غذاهای سخت و جویدنی خودداری کنید. البته درست است که در بالا به سیب و هویج اشاره کردیم، اما تنها به‌دلیل مواد مغذی آن‌ها است و شما باید هنگام استفاده آن‌ها را به قطعه‌های بسیار کوچک و نازک دربیاورید.
همچنین مصرف غذاهای تند نیز در این دوران توصیه نمی‌شود، چرا که این دسته از غذاها فشار خون را افزایش می‌دهند و این می‌تواند در افزایش خونریزی بینی نیز تاثیرگذار باشد. مصرف غذاهای فرآوری شده نیز در دوره نقاهت بعد از عمل بینی توصیه نمی‌شود، چرا که این مواد سرشار از قند، سدیم و چربی‌های اشباع‌شده هستند و اثر منفی بر بدن می‌گذارند.
مهم ترین نکته در رژیم غذایی بعد عمل، کنترل مصرف نمک در این دوران می باشد، چرا که نمک می‌تواند کبودی‌های صورت را افزایش دهد. از این رو، مصرف غذاهای حاوی نمک زیاد نیز توصیه نمی‌شود.
سخن پایانی
به‌طور کلی، دوره نقاهت بعد از عمل بینی حداقل یک هفته طول می‌کشد، اما در شرایط خاصی امکان دارد تا دو هفته نیز ادامه‌دار باشد، از این رو پیشنهاد می‌کنیم در طول این مدت نسبت به تغذیه خود اهمیت به‌خرج دهید. بعد از گذشت این مدت می‌توانید برنامه غذایی سابق خود را اجرایی کنید. همچنین بهتر است تا حداقل 6 هفته بعد از عمل نوشیدنی‌های کافئین‌دار نخورید.
در این مقاله سعی کردیم، در خصوص مواد غذایی مناسب و ممنوعه بعد از عمل رینوپلاستی اطلاعات کاملی در اختیارتان قرار دهیم، اما از آن جایی که شرایط بیماران با یکدیگر یکسان نیست، بهتر است در مشاوره قبل از عمل در خصوص رژیم غذایی صحیح از پزشک خود سوال بپرسید.
